ソロキャンプへ行こう

ソロキャンプを応援するおっさんのブログ。
道具の選定もしてます。まとめ記事もたまに掲載。

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カテゴリ:ソロキャンプ > クッキング用品

土鍋で炊くと一味違うのは誰もが知る所。

簡単に言えば、土鍋って火加減が米に合うんですよね。

水を沸騰させて、同じ温度に保ちながら米を躍らせる。

これが美味しい米の炊き方です。

それをある程度簡単にやってくれるのが土鍋です。

こちらの土鍋は、二重蓋なので噴きこぼれず、かつ圧力がかかるのでふっくらと仕上がります。


【 i-WANO × 萬古焼 】 うれし炊き 日本製 ご飯釜 ”おいしい”の基準が変わる 絶品ご飯をご家庭で 直火 内ぶたと外ぶたの二重構造で圧力をかけるからふきこぼれを防止 本体は割れにくく炊きムラを少なくした新仕様 [職人さんが窯元で一個一個丁寧に手作りしています] お米が立つ 料亭で出されるご飯をご家庭で 超耐熱性 レンジ可 オーブン可 食洗機可 MADE IN JAPAN (2合)



サイズ:幅 25 × 奥行 20 × 高さ 19cm、本体重量:2.2kg

直火でもOK。

あまりに強い火は割れてしまいますが、ごうごうな焚き火でやる人もいないと思いますので…w




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安い肉でも美味しくなる鉄板焼き。

それを手軽に再現できるのが、この大人の鉄板です。

その秘密は厚さです。

鉄板が薄いと火力のムラをダイレクトに食材に伝えてしまいます。

しかし、鉄板が厚いと火力のムラをその厚さで均一化され、熱が肉に伝わるころには一定の火力になっています。

そうする事で、一部が焦げたり、焼きが少なかったりという事が無くなり、全体にふっくらとジューシーに仕上がります。


大人の鉄板 鉄板 小 (蓋なし) オークス AUX



重量/約 本体2kg、蓋0.4kg
サイズ/約 全長420×幅160×高さ95mm(蓋含む)
材質/本体:鉄(シリコン塗装)
ハンドル:天然木(オイル仕上げ)
蓋:ステンレス鋼(クロム18%)
蓋つまみ:アルミニウム合金
底厚/4.5mm
対応する熱源/ガス、IH200V、エンクロヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター
原産国/日本(ふっ素樹脂塗膜加工)
そのほか/食洗機不可

百聞は一見に如かず。

これは是非体験してもらいたい鉄板です。

ステーキなんか、メチャクチャ美味しくなりますよ。



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ライスクッカーとしては、メスティンが有名ですが、こちらも負けてはいません。

こちらは何しろ失敗が圧倒的に少ないのが人気の秘密です。

飯盒でもメスティンでもよく焦がしてしまったーとか、芯が残っているーなんて話を聞きますが、このライスクッカーでは聞いたことがありません。

とにかく簡単で美味しいごはんが炊きたいなら、これ一択でもいいくらいです。


ユニフレーム ライスクッカーミニDX 660331



サイズ:約Φ165×93mm
材質アルミニウム(スミフロン加工)
満水容量:約1.8L(約1~3合炊)
重量:約340g

調理は簡単、分量の米と水を入れて、強火へ。

蓋がカタカタ言ってきたら、弱火へ。

湯気が無くなったら、火からおろして蒸らして終わりです。

ほんとに簡単なんで失敗がありません。

しかも美味しいとくれば、買いしかありませんね。



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ロゴスも粋なことをしますねぇー…

まさか、こんなピンポイントな商品を出してくるとは…

炭火もも焼き機です。

あの炭をまとった地鶏って最高ですよね。

それをキャンプで作れちゃいます。


ロゴス(LOGOS) 炭火もも焼き器 81062150



総重量:(約)610gサイズ:(約)42×16×6.5cm内寸:(約)19×15×5.5cm持ち手長さ:(約)20.5cm収納サイズ:(約)26×16×7.5cm
主素材:ステンレス、スチール
中に鶏ももを入れて、炭火の上でガチャガチャふるだけです。

ポップコーンや銀杏、コーヒーなんかもこれで出来ます。

お子さんにも安心して使えますよ。



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もっともスタンダードなソロクッカーセット。

大体、これで料理+皿はOKかと思います。

アルミは熱伝導率が良く、また軽いのが特徴です。

スタッキングもきれいにまとまります。


スノーピーク(snow peak) アルミパーソナルクッカーセット SCS-020



セット内容:クッカーL、クッカーS、フタL、フタS(メッシュケース付き)
材質:本体/アルミアルマイト加工、ハンドル/ステンレススチール
収納サイズ:直径155×100mm
重量:485g

スノーピークにしては値段も高くないのでおすすめです。

最初からスノピなんて良い贅沢ですw




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パスタに特化したクックセットで、一時はプレミアが付いていました。

まあ、単に在庫が足りなかっただけっぽいですが、それだけみんなアウトドアでパスタを作るみたいですねー。

この商品の特徴は、二つのザルです。

一つは水切りが楽なように鍋の中に入れて、引き出すとそのままパスタの水切りが出来るもの。

もう一つは野菜などの水切りですね。

それにケトルが付いています。

ロゴス パスタクック5 81210203



総重量:(約)0.7kg
サイズ:[大鍋](約)直径19.5×高さ13cm 容量約2.65L [ケトル](約)直径15×高さ6.2cm 容量約0.75L [ザル](約)直径×高さcm [プラザル](約)直径20×高さ5.9cm
収納サイズ:(約)直径20×高さ13.5cm
内容物:大鍋、ケトル、ザル、プラザル、キャリーバッグ
主素材:アルミニウム、ポリプロピレン

使い方は簡単です。

スタッキングも簡単に出来るので便利です。



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最近、BBQでも流行っていますよね、アヒージョ。

バルが流行り始めてから、簡単で美味しい料理なので一気に広まりました。

肉やキノコ、根菜、海鮮などと相性が良く、残ったオイルはバケットですくって食べるのが最高です。

フライパンなどでも作れますが、専用鍋で作ると一味違いますよ。


ブラックセラム 片手スープ アヒージョ鍋 グラタン皿 直火可 耐熱食器



サイズ:口径12.3cm×持ち手を含めた長さ16.5cm×高さ4.5cm
アヒージョ・タパスに、スペイン料理・南欧料理に最適!
電子レンジOK / 食器洗浄機OK / 直火OK / オーブンOK、IHは非対応です。
材質:陶器 / 日本製
他にもグラタンやチーズ料理にも使えます。

安いのでおすすめです。



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キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) グランピング キッチン用品 スキレット 竹製プレートUG-3018



【おすすめセット】キャプテンスタッグ ミニフライパン スキレット スターターセット






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飲み物は基本サーモスに入れて飲んではいるのですが、毎回コーヒーや紅茶を作っているんですよね。

そんな事なので、ふと思いました。

ポットが欲しいと!(えー)


キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) コーヒー ポット 割れにくい 850ml 日本製 収納袋付き UW-3523



■サイズ(約):150×122×137mm
■容量:850mL
■材質/フタ:ポリプロピレン(耐熱温度 140℃/耐冷温度 -20℃)、本体:PET(耐熱温度 110℃/耐冷温度 -20℃)、収納袋:綿100%
1Lもいらないんです。

このくらいの大きさが丁度良い。




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調味料って結構かさばるんですよね。

バラバラに持っていくと、ほんとに邪魔。

そして、入れ物が割れたり、変形したりするので、危なかったりします。

そんな時には、スパイスボトルがあると便利。

全部、一つにまとめられるので、かさばりません。


ミニスパイスボトルジャーセット、透明スパイスジャー屋外キャンプシーズニングカンセットスパイス調味料ボトルシェイカーボックスグラインダー



仕様:
主材質:ステンレス
重量:約。 296g / 10.4oz
サイズ(H * D):約21.7 * 5.3cm / 8.5 * 2.1in
カラー:シルバー
 
パッケージリスト:
1 *調味料缶セット
1 *キャリングバッグ

値段的にもそんなに高くないので、おすすめです。

大体、みんな同じようなものを持っていますよね。



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チタンは軽くて丈夫なので、軽量化+長く使用できます。

特にスノーピークのチタンマグは容量も色々あって、ベストマッチを選べます。

値段も手ごろで2000円台で買えるのがいいですね。


スノーピーク(snow peak) チタン シングルマグ 450 [容量450ml] MG-143



材質:チタニウム
フォールディングハンドル

ハンドルはたためるので、スタッキングに便利。

おすすめです。



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ドリップをするときに、細口のケトルがあると美味しく出来ます。

注いだ時に膨らむコーヒーはたまりません。

芳醇な香りがたちます。

アウトドアに持っていくと注目される事は間違いないです。

ソロキャンプでも使っている人、多いですよね。


Niviy コーヒードリップポット 細口 ステンレス ドリップポット 軽量 蓋付き コーヒー ドリップ ケトル 珈琲 350ml



サイズ:82*91mm
重量:197g
容量:350ml
材質:ステンレス鋼 
パーコレーターもいいですが、ドリップもいいですよ。

家でも使えるので、一石二鳥です。

値段が安価なので、おすすめです。




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実際に手挽きを使うとわかるのですが、結構ガリガリやらないとダメです。

二人分を挽くとなると10~15分は必要になります。

って考えると結構めんどくさいなぁって思う人もいるかもしれません。

そんな人には、これです。

電動式ミル。

もう簡単過ぎて、笑えます。

[life_mart] 電動式 オールインワンコーヒーメーカー カフェラベル 豆挽き ドリップ タンブラー コーヒーミル



寸法:約9×H22cm、 重量:約750g、
消費電力:5W、 内蔵充電池:リチウム電池 1200mAh、 材質:ステンレス ABS セラミック、 定格容量:300ml、
電源方式:USB充電式(専用ケーブル付属)、 耐熱温度:110℃(ABS)、 使用時間:コーヒー豆15gで1回使用あたり約5~8分、
充電時間:約3時間(満充電)で約40分稼動(充電残量、挽き方により異なります。)

手挽きも風情があっていいんですけどね。

朝から重労働をするくらいなら、こっちの方が良かったりします。



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こちらもオールインワンコーヒーです。

ミル、フィルター、タンブラーまでこれ一台。

3000円にも満たないので非常に安価で初心者や初めて使う際にはおすすめです。


CHULUX コーヒーミル 手挽きコーヒーミル コーヒーミル手動 粗細調節可 手動コーヒーミル 掃除用ブラシ付き ペーパーレスフィルター マグカップ付き(レッド)



手挽き珈琲ミル本体x1
クリーンブラシx1
収納巾着x1
日本語説明書x1

美味しいコーヒーをアウトドアでどうぞ。




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こんな便利な商品があっていい物でしょうか…。

豆を挽いて、ドリップして、そのままタンブラーになって飲めちゃう商品です。

紙フィルターは不要で、必要なのはコーヒー豆とお湯だけ。

ゆっくり注ぐと細いお湯が出るように工夫もされています。

OUTDOOR MAN ポータブルコーヒーメーカー KK-00417




サイズ:19x8x8cm
素材・ PP+グラスファイバー、ABS、ステンレス、セラミック
セット内容: 手動ミル、ドリップフィルター、ドリップマグ、タンブラー、タンブラーキャップ
容量(ドリップマグ) 約200ml (タンブラー) 約350ml

アウトドアのコーヒーをワンランク上げてみませんか。

コーヒーを豆からなんて最高ですよ。




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お金に余裕があったり、失敗したくないなら、これ。

ソロ用ですが、3人くらいまでなら対応できます。

値段が高くなるにつれ、厚みが増します。

その分、遠赤外線効果が高くなり、より柔らかくジューシーに仕上がります。


アウトドア野外鉄板 WOOPs Iron SOLO UL 【3.2mm厚の軽量鉄板】

新品価格
¥4,600から
(2019/3/24 13:19時点)



アウトドア野外鉄板 WOOPs Iron SOLO 【6mm厚の極厚コンパクト鉄板】

新品価格
¥6,260から
(2019/3/24 13:19時点)



メンテナンス用のヘラや、ハンドル付き。

おすすめです。



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鉄板で焼く肉は遠赤外線効果で柔らかく、弾力のある歯触りになります。

これをBBQでやったら、もうたまらんです。

安価で手軽なので、この男前グリルプレートは売れています。

鉄板を持ち上げるハンドルや、収納ケースも付いてます。


テンマクデザイン 男前グリルプレート


サイズ(約):本体207mm×143mm(深さ9mm) 
ハンドル180mm×25mm(板厚3mm) 
重量(約):本体/875g、ハンドル/95g、収納ケース/40g 
素材:鋳造鉄製(本体、ハンドル)、コットン(収納袋)
付属品:ハンドル、収納ケース

シーズニングが必要です。

よく洗って乾かして油を塗ってください。

使用後も同様です。

じゃないと錆びます。



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南部鉄老舗メーカーの及源鋳造。

昔から鉄製品のアウトドア調理器具を出しています。

その中でも特におすすめしたいのが、ホットサンドメーカー。

え?ダッチオーブンじゃないの?って思うかもしれませんが、鉄でホットサンドメーカーを出しているのはここだけ!(のはず)

もちろん鉄なのでシーズニングや手入れは必要です。

ただ、これで焼くホットサンドは何かわからんけど、圧倒的に美味い!

遠赤外線効果なのか、何なのかわかりませんが、火の入り方が違うんでしょうかね。


南部鉄 ホットサンドメーカー F-416



外寸 :143×123×417mm
製品重量:1.5kg
材質:鉄

値段も手ごろです。

騙されたと思って、一個いかがですか!



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最強保温機能を持つサーモスからアウトドアシリーズが爆誕しました!

缶ホルダーに、タンブラー、水筒、クーラーボックス、シャトルシェフ、ボウルがラインナップ。

特にボウルはサイズも豊富で保温性があるため、温かいスープを長く保てます。

値段もスタンレーみたいに高くないので、お財布にやさしいです。

缶ホルダーやタンブラーは日常使いでも活躍します。


サーモス アウトドアシリーズ 保冷缶ホルダー ステンレス 350ml缶用 2wayタイプ ROD-002 S



サーモス アウトドアシリーズ ステンレス 470ml 真空断熱タンブラー ROD-001 S



サーモス アウトドアシリーズ ミッドナイトブルー 1.2L ステンレスボトル ROB-001 MDB



サーモス アウトドアシリーズ 真空保温調理器シャトルシェフ ミッドナイトブルー 3.0L シャトルシェフ ROP-001 MDB



サーモス アウトドアシリーズ 皿 真空断熱ステンレス ボウル 14.5cm 真空断熱ステンレスボウル ROT-001 S



サーモス アウトドアシリーズ ソフトクーラー ミッドナイトブルー 22L ROC-001 MDB




さすがサーモス!って所がある商品です。

おすすめ。




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全部で9点!

オールインワンクッキングツールです。

これさえあれば、大抵の料理はOKです。

まな板も包丁もトングもおたまもピーラーも付いています。

しかも一つにまとめてあるので、かさばりません。


(ピコリコ) PicoRico アウトドア キャンプ クッキングツール 調理器具 全9点 エスニック柄 収納バッグ バーベキュー 芋煮会




エスニック柄収納ケース:36×20×6cm/395グラム/600デニールポリエステル刺繍布製

エスニック柄の収納ケースもおしゃれ。

おすすめです。



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